これはマクドナルドについての話です、 コロナウイルスパンデミック -そして朝食。
もちろん、それだけではありません。マクドナルドが今週発表した大きな変更を分析すると、現在の嵐を乗り越えようとしているほぼすべての企業向けのスマートな7ポイントのチェックリストがあります。
マクドナルドが行っていることは次のとおりです。コロナウイルス危機の反対側に現れ、ビジネスを無傷で成長させたいビジネスリーダーが注目すべき理由は次のとおりです。
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簡単な説明：マクドナルドが終日朝食を提供し始めたのは約5年前でした。これは、最も忠実な顧客がしばらくの間望んでいたことでした。
マクドナルドはその決定に対していくつかの良い報道を得ましたが、複雑さがありました。
マクドナルドで食べる人の総数を増やすのではなく、 ウォールストリートジャーナル 報告によると、一部の定期的な朝食の顧客は、単に後で来始めました。
結果：マクドナルドでの朝の交通量が減っただけでなく、午後の顧客の中にはもっと安い朝食アイテムを購入する人もいました。
とにかく、それはすべて終わりです。今週のマクドナルドのレストラン運営者向けの全国ウェブキャストで、マクドナルドは朝食を終日、少なくとも一時的に段階的に廃止すると発表した。 クレインのシカゴビジネス 。
困難な時期に直面しているビジネスの場合、その決定から何を取り除くべきかを次に示します。
1.生産を簡素化する
これは、決定の背後にある最も明白な論理的根拠です。 クレインの つまり、「発生時の厨房業務を合理化する」チャンスです。終日の朝食を廃止することは、ドライブスルーでの効率の向上も意味し、多くの州がパンデミック中の着席式の食事を禁止しています。
ビジネスを合理化する方法を考えている場合、リソースのシェア以上のものを占める製品の提供はありますか？それらが最初にターゲットにするものかもしれません。
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2.配布を合理化します
マクドナルドがその過程で自社の売上を損なうことはないと確信している限り、選択肢が少ないということは、顧客体験がより速いことを意味するはずです。
これもあなたの思考プロセスの一部であるべきです。パンデミックの結果として売上をさらに損なうことなく、一部の顧客の決定を排除できますか？
3.マージンを最大化する
上記のように、朝食アイテムは一般的にランチやディナーのオプションよりも低価格であり、多くの場合、それらのマージンは低くなります。
マクドナルドは、いくつかのランチとディナーのオプションを減らすことに決めたかもしれません。彼らが代わりに朝食を選んだ理由があります。
4.顧客の習慣を強化する
これは前向きな考慮事項です。いつか、私たちの現在のトラブルは過ぎ去ります。マクドナルドは、物事を合理化し、できるだけ多くのレストランを開いたままにし、可能な限り多くのメニューを提供することで、最高の顧客の習慣を実現し続けています。
これは多くのビジネスにとって重要です。提供するサービスの一部を減らす必要がある場合でも、クライアントや顧客にサービスを提供し続けることができれば、競合他社に習慣を侵害する機会を減らすことができます。
5.競争力のある景観調整に先んじる
私たちは他の人々から多くの善を見る時代にあり、企業は無私無欲な方法で互いに助け合うために手を差し伸べることさえあるかもしれません。しかし、残忍な真実は、一部の企業が現在の経済問題を乗り越えられないということです。
商品やサービスの提供を縮小し、特に需要が少なくなる可能性がある場合にリソースを節約することで、危機の反対側にある新しい状況を利用できるようになります。
6.機能していないものを再調整する機会を利用してください
誰もこれをはっきりと言うことはありませんが、マクドナルドが取り戻すことを望んでいたのは、終日の朝食が顧客の特典だったのかどうか疑問に思いました。それは素晴らしいマーケティングでしたが、私が見た分析は、それが長期的には理にかなっているのかどうか疑問に思います。
もしそうなら、コロナウイルスの発生は、言い訳ではないにしても、マクドナルドに撤退する機会を与えます。自問してみてください。あなたの会社が顧客のために、本当に必要のないことを望んでいることはありますか？これは、それらを振り返り、さらにはそれらを削減する機会かもしれません。
7.タイミングを制御する
最後に、マクドナルドがそのオペレーターにこの変更を発表している間、それらの少なくとも1つが決定を漏らしたことを指摘する価値があります クレインの 、マクドナルドがこの変更を公に発表する予定であると私が見た提案はありません。
一つには、マクドナルドのレストランは、使用する配送センターに応じて、異なる時間に終日の朝食を段階的に廃止します。
あなたのビジネスでこのような決定をすることは、他の重要なこともすることができます。
今、私たちは皆、外の世界に反応しているようです。これにより、環境を制御するのではなく、環境を制御する決定を下す機会が得られる可能性があります。
